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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來料理、點心大百科 4 派對野餐超HAPPY節日料理這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本料理、點心大百科 4 派對野餐超HAPPY節日料理,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對料理、點心大百科 4 派對野餐超HAPPY節日料理的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學?易做親子料理點心食譜書
不管小朋友、大朋友,只要跟著步驟一起動手
就能做出一道道美味可口的家庭料理?派對大餐?可愛甜點
享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍和親子下廚樂趣
料理達人藤井惠有次在享用了兩個女兒邊看料理書學習、邊用心為她特製的鱈魚子義大利麵和沙拉後,非常感動與窩心,認為能夠吃著女兒們用心烹煮出的料理,心裡所感受到的滋味絕對比任何餐廳的餐點都更美味,因此,也更滿懷感恩地享用這些餐點。
有鑑於此,她也將這樣的心意,化作一道道能跟家人朋友們聚會時能夠好好享用的餐點,讓小朋友們在學習這樣的料理時,也加入自己的用心在裡頭,讓吃的人感覺更加美味,作菜的人也能樂在其中。
料理達人藤井惠認為:「能讓人從中得到快樂和滿足,就是最棒的事。」所以,也請所有小朋友和爸爸媽媽們一起來作作看這些能讓人感受幸福的料理吧!
作者簡介
料理及點心的指導.藤井惠(HUJII. MEGUMI)
女子營養大學畢業後,曾任電視及CF(廣告影片)的料理造型師(Food Coordinator)助理。除了講求美味之外,更加活用其營養管理師的資格,而提出各種方便製作、美味又顧及均衡營養的料理提案。是目前最具人氣也是最活躍的料理研究家。
須知
作者: 藤井惠
新功能介紹- 原文作者:HUJII. MEGUMI
- 譯者:胡家齊
- 出版社:PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期:2011/04/03
- 語言:繁體中文
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▲台南市大安婦幼醫院院長陳勝咸(左二),率麻醉科醫療團隊,宣示打造大台南地區最優質的產科麻醉。(圖/記者林悅攝)
記者林悅/台南報導
大陸一名產婦因受不了產前劇痛,竟跳樓身亡,一屍二命引起各界對產婦權益與品質的重視,台南市大安婦幼醫院麻醉科顏郁軒醫師指出,迎接新生命誕生是初為父母的喜悅,然生產過程的痛苦折磨是母親必經歷程,而麻醉醫學的進步,對生產痛苦的緩解有著極大幫助,透過減痛分娩提生產婦生產品質,確保安全。
顏郁軒醫師說,在母親生產上的選擇,一般可區分自然生產和剖腹產兩大類,麻醉醫師在這兩項的醫療上,除了可以提供優質的疼痛緩解,亦可照顧媽媽的生理心理狀況,讓媽媽生產時的心理上的恐懼與生理上的苦痛,得到最大的安慰和解除。
除剖腹產的麻醉以外,自然產之「減痛分娩」,是在自然生產時,麻醉科醫師可以提供減緩產痛的方法,麻醉醫師會使用一些藥物,在不影響母親和胎兒健康安全的前提下,減少或消除生產過程的疼痛。而硬脊膜外減痛分娩麻醉是目前公認所有分娩止痛對胎兒影響最小的且最有用的方式。
▲硬脊膜外腔注射止痛,就是在腰椎處經由注射針放入一條導管於覆蓋脊椎的外圍硬脊膜外腔,再將局部麻醉藥注入以達到止痛效果,讓產婦在生產過程中減少產痛的感覺。(圖/記者林悅翻攝)
硬脊膜外腔注射止痛,就是在腰椎處經由注射針放入一條導管於覆蓋脊椎的外圍硬脊膜外腔,再將局部麻醉藥注入以達到止痛效果,讓產婦在生產過程中減少產痛的感覺。醫師讓產婦先側躺,然後捲曲身體雙腳彎曲至腹部,眼睛看肚子呈煮熟的蝦子狀,在護理師的幫助下由麻醉醫師來執行注射。
以前施打減痛分娩的原則,是初產婦的子宮頸開口約3~4公分、經產婦約2~3公分時是最適當時機。但現今美國麻醉醫學會的建議,不應以子宮頸開的多寡做為施打的時機,只要產婦感覺疼痛不適,即可實行來減輕母親的痛苦。
有些產婦對減痛分娩會質疑,是否會完全無痛?其實每個產婦對痛的感覺以及要求止痛的程度不一樣,故預期的效果可能會因人而異,統計上平均減痛的效果大約可達8至9成,但對產婦自然產的過程並無影響,可以讓產婦在減痛及舒適下生產,確保產婦生產品質、安全與權益。
減痛分娩能『減輕』產婦於生產時面臨的疼痛,雖非完全不痛,但可減少產痛,可讓產婦清醒且理性的合作,在醫護人員指導下配合用力。此外,減少心肺負荷及體力透支,避免潛在性的疾病發作及增加子宮胎盤的血流量和氧氣含量,改善酸鹼平衡,減少胎兒窘迫及新生兒的酸血症。並減少因產痛、產程延滯、胎兒窘迫或體力透支而剖腹產手術的機率。假如需要剖腹產時,則不必再使用其他麻醉方式,僅需追加麻醉藥即可。
麻醉科陳冠廷主任指出,而在剖腹產麻醉方面,一般而言為顧及胎兒與母親的安全性,半身麻醉是主要的選擇。主要原因是經由這個途徑,麻醉藥物比較不容易經由媽媽的血液循環進到影響寶寶,然而在一些狀況下如必須緊急剖腹產或是半身麻醉效果不佳,全身麻醉也是選擇之一。
陳冠廷主任表示,半身麻醉一般可分為硬膜外麻醉和脊髓麻醉,該院所使用的脊椎穿刺針是市面上最細小(27G或29G),比手上施打的靜脈注射針還細,讓產婦的疼痛感降低到最輕微。
陳冠廷主任強調,該院自今年7月開始力推優質產科麻醉醫療政策之後,在短短2個月,將原本4成的剖腹產降至3成,減痛分娩大大提升產婦自然產的意願,未來該院將以此基礎,打造大台南地區最優質的產科麻醉,嘉惠婦女朋友,並守護產婦及胎兒安全。
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